Traiteur

Quelques produits que nous proposons 

suggestions à télécharger

Téléchargez nos suggestions en cliquant ici.

Autres Suggestions

Nos produits maison prêts

 

Steak tartare de bœuf épicé le kg 63.-
Emincé de bœuf Stroganov cuit le kg 40.-
Emincé de veau aux champignons le kg 50.-
Lasagnes le kg 24.-
Sauce bolognaise le kg 23.-
Sauce morilles, sauce champignons, sauce vol-au-vent
Etc.

Nos produits de saison

 

Choucroute garnie
Carpaccio
Vitello tonnato
Bouilli chaud avec légumes (tous les mardis du mois d’octobre à mai)
Langue de boeuf sauce câpres
Etc.

Plats froids

 

Plat de viande Viande séchée, jambon cru, jambon à l’os, salami, coppa, rôti, roastbeef, terrine, pâté, etc, (selon votre choix)

Pour l’entrée: 8.- à 10.- p./pers.

Plat principal: 15.- à 20.- p./pers.

 

Plat de viande *

 

Plat de fromage Gruyère, vacherin, tête de moine, tomme, etc, (selon votre choix)

Pour l’entrée: 8.- à 10.- p./pers.

Plat principal: 15.- à 17.- p./pers.

 

Plat de fromage *

 

Plat de viande et fromage

Pour l’entrée: 8.- à 10.- p./pers.

Plat principal: 15.- à 20.- p./pers.

 

 

Plat de poisson Saumon fumé, truite fumée, cocktail de crevettes, tartare de saumon

Pour l’entrée: 8.- à 12.- p./pers.

Plat principal: 18.- à 20.- p./pers.

 

 

Buffet froid Plat de viande, plat de fromage, plat de poisson

25.- à 28.- p./pers. sans salade

28.- à 35.- p./pers. avec salades

 

 

Apéritif dînatoire

Mini croissant au jambon

Mini verrine de tartare de bœuf

Mini verrine de tartare de saumon

Mini verrine de cocktail de crevettes

Mini brochettes tomates et mozzarella

Mini brochettes de jambon cru et melon

La pièce 2.-

La pièce 3.-

La pièce 3.-

La pièce3.-

La pièce 2.-

La pièce 2.-

 

Mini verrines de « tatare de saumon », de « tartare de boeuf » et de « cocktail de crevettes » *

Tous les articles mentionnés ci-dessus sont proposés dans la limite des stocks disponibles et peuvent être sujets à des modifications de prix.

* Photos non contractuelles

Nos fondues

Bourguignonne, chinoise et valaisanne (en cubes, tranches ou lamelles)

 

Bœuf, cheval, poulet (250.- gr./pers.) 22.- p./pers.
– Sauces maison : tartare, curry, cocktail, ail, mexicaine
– Salades (4 sortes)
– Réchaud, 5 fourchettes et pâte
– Bouillon
Seulement bœuf (250 gr./pers.) 27.- p./pers.
Avec riz Supplément 2.- p./pers.
Avec gratin Supplément 5.- p./pers.
Nettoyage du matériel par nos soins Supplément 3.- p./pers.

Bressane

 

Poulet et dinde, 4 panures (250.- gr./pers.) 20.- p./pers.
– Sauces maison : tartare, curry, cocktail, ail, mexicaine
– Salades (4 sortes)
– Réchaud, 5 fourchettes et pâte
4 sortes (poulet, dinde, canard, lapin) (250 gr./pers.) 22.- p./pers.
Avec riz Supplément 2.- p./pers.
Avec gratin Supplément 5.- p./pers.
Nettoyage du matériel par nos soins Supplément 3.- p./pers.

Rendez-nous visite

Prenez contact

boucherie@papaux.net

+41 26 424 85 41

Route de Beaumont 16
1700 Fribourg
Suisse

Menu a domicile

menuadomicile@papaux.net

+41 76 331 09 57

 

Beaumont Centre

Nous sommes dans le centre commercial de Beaumont Centre 

Route de Beaumont 16 1700 Fribourg

+41 26 424 85 41

Horaires

L-V: 7:30 –  12:15 et
        14:00 – 18:30
Sam: 7:30 – 16:00
Dim: Fermé

Pérolles Centre

Nous sommes dans le centre commercial de Pérolles Centre

Boulevard de Pérolles 21 1700 Fribourg

+41 26 322 45 86

Horaires

L-J: 8:00 – 19:00
Ven: 8:00 – 20:00
Sam: 8:00 – 16:00
Dim: Fermé